Vingården Erben von Beulwitz har strävat efter högsta kvalitet i över 150 år. Redan 1867 hedrades det "lilla slottet" i Chasuble av den kungliga centralkommissionen för sina speciella egenskaper vid världsutställningen i Paris.
Herbert Weis köpte vingården Erben von Beulwitz 1982 och i anslutning öppnade han även ett hotell. Med passion har han sedan dess ägnat sig åt målet att varje år producera ursprungstypiska Riesling-viner av högsta kvalitet. Åtskilliga utmärkelser både nationellt och utomlands bekräftar hans framgångsrecept.
Filosofin kan tyckas enkel: Vinkvalitet skapas i vingården! Förutom läge, jordmån och väder, läggs grunden för druvkvalitet genom medveten jordvård i en så naturlig omgivning som möjligt, helt utan kemiska bekämpningsmedel.
Slutligen försöker man nå bästa möjliga kvalitet genom sen skörd i torrt väder och strikt selektion av druvor. Om det är nödvändigt, t.ex. vid för hög avkastning, drar man sig inte heller iför att skära bort hela druvor eller delar av druvor före hösten.
Mertesdorf Herrenberg № 16 Riesling Qualitätswein
Doft av färskt gräs och gröna frukter, med en subtil ton av citron och en lätt mineralisk touch. Vid smakupplevelsen framträder en tydlig grön fruktighet, frisk citron, stram syra, en rökig nyans och en krispig mandelkärna. Vinet har en halvtorr...
179 kr
Kaseler Nies'chen № 15 'Im Steingarten' Riesling Qualitätswein trocken
Kaseler Nies'chen № 15 'Im Steingarten' Riesling Qualitätswein trocken är en torr och högkvalitativ Riesling. Doften är en fin komposition av kanel, muskotnöt och rivet citronskal. Smaken är frisk och fruktig med inslag av grapefrukt, apelsin och kryddor. Vinet har...
189 kr
Mertesdorf Herrenberg № 16 Riesling Qualitätswein
En ljuvlig doft av färskt gräs och gröna frukter med en subtil ton av citron och mineral. Smaken är frisk och fruktig med en tydlig syra och inslag av rökighet och mandel. Det är ett välbalanserat och lättdrucket vin. Årgång...
179 kr
Kaseler Nies'chen № 12 'Auf den Mauern' Riesling Großes Gewächs trocken
Doften av en bergsäng med färska blommor, svalt källvatten och våta stenar. Smaken är fyllig och substansrik med en härlig friskhet och balans mellan syra och kropp. Blommiga och fruktiga toner förfinas av nötiga och mineraliska nyanser. Det här är...
249 kr
Kaseler Nies'chen № 7 Riesling Spätlese 'Alte Reben'
Bland de mogna gula frukterna från inhemska fruktträdgårdar finns också exotiskare toner som antyder en rik sötma. På gommen förenar sig persika, mandarin och mango till en fyllig saftig blandning. En antydan av smörkola fulländar det söta frestelsen. Denna Riesling...
189 kr
Kaseler Nies'chen № 10 Riesling Kabinett feinherb
Kaseler Nies'chen № 10 Riesling Kabinett feinherb är ett härligt friskt och fruktig vin med en doft av gröna frukter. Smaken är sprudlande och uppfriskande med toner av krispigt äpple och en mild kryddighet. Vinet har även en lätt mineralisk...
189 kr
Von Beulwitz № 17 Riesling feinherb
Enkel och frisk, med doft av äpple och päron. Smaken är lättillgänglig med mjuka fruktiga toner, saftig syra och en aning sötma. Det är en Riesling feinherb som passar bra till en lättare måltid eller som aperitif. Årgång 2021 Region...
159 kr
Kaseler Nies'chen № 15 'Im Steingarten' Riesling Qualitätswein trocken
Kaseler Nies'chen № 15 'Im Steingarten' Riesling Qualitätswein trocken är en torrt och högkvalitativt vin. Doften är en fin komposition av kanel, muskotnöt och rivet citronskal. Smaken är fruktig och syrlig med inslag av grapefrukt, apelsin och kryddor. Vinet har...
189 kr
Kaseler Nies'chen № 12' Auf den Mauern' Riesling Großes Gewächs trocken
I näsan en bergsäng med förföriska ängsblommor, svalt källvatten och våta kiselstenar. På tungan mycket substans och fyllighet, härlig friskhet och en välbalanserad syra och kropp. Blommiga och fruktiga komponenter förfinas av nötiga och steniga mineraliska nyanser. Detta vin har...
249 kr
Kaseler Nies'chen № 7 Riesling Spätlese 'Alte Reben'
Bland de mogna gula frukterna från inhemska fruktträdgårdar finns också exotiska toner som antyder en rik sötma. På gommen förenas persika, mandarin och mango till en fyllig saftig blandning. En antydan av smörkola fulländar den söta frestelsen. Detta är en...
189 kr
Kaseler Nies'chen № 10 Riesling Kabinett feinherb
Kaseler Nies'chen № 10 Riesling Kabinett feinherb är en härlig vinupplevelse med en doft av gröna frukter och en friskhet av knapriga äpplen. Vinet har en mild kryddighet och en lätt mineralisk smak med en balanserad sötma och syra. Det...
189 kr
Von Beulwitz № 17 Riesling feinherb
Enkel och frisk, med en doft av äpple och päron. Smaken är lättillgänglig med mjuka fruktiga toner, saftig syra och en antydan av sötma. Det här är en Riesling feinherb som passar perfekt till en lättare måltid eller som en...
159 kr
Von Beulwitz Weißburgunder Qualitätswein trocken
Ett härligt vin med smaker av honungsmelon, päron och en hint av citrus. Vinet har en mjuk och söt grapefruktsmak med en mineralitet som ger en lätt rökig och stenig karaktär. Eftersmaken är frisk med en ton av rivet citronskal....
169 kr